糖醋排骨用米醋还是陈醋

0 2023-02-24 16:04 内容校对:万万没想到
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1、米醋。2、米醋是用大米酿造而成,除了酸味还有一点甜味,适合拿来做糖醋味的菜肴,比如糖醋排骨、糖醋里脊等,做出来的口感最佳,酸味纯正。而陈醋的味道浓,浓稠度高,一般都用来做酸味比较重的菜肴。

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